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當前位置：首頁 >產(chǎn)品中心>食品及農(nóng)產(chǎn)品>農(nóng)副產(chǎn)品及加工品>蛋與蛋制品檢測
簡要描述：我國已經(jīng)形成了較為明確的雞蛋行業(yè)標準，對蛋及蛋制品的產(chǎn)品標準有明確的規(guī)定，國聯(lián)質(zhì)檢食品檢測單位可對各類蛋及其制品進行檢測，其中包含雞蛋、鴨蛋、皮蛋、咸鴨蛋黃等各類蛋及其制品。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家 更新時間：2024-02-26訪 問 量：1776 產(chǎn)品分類
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國聯(lián)質(zhì)檢致力于食品行業(yè)檢驗檢測，對于蛋及蛋制品的檢驗檢測服務已經(jīng)積累了多年的經(jīng)驗。國聯(lián)質(zhì)檢為您提供各類蛋及蛋制品的檢測服務，助力食品安全，能夠讓您放心經(jīng)營、放心使用。
檢測對象 | 檢測內(nèi)容 | 檢測標準 | 交付周期 | 樣品量 |
鮮蛋及蛋制品 | 感官要求、總汞（以Hg計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、、、、、、金剛烷胺、金剛乙胺、、、磺胺類（總量）、代謝物、氟蟲腈、氟蟲腈、凈含量、預包裝食品標簽、鉛、鎘、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 食品安全國家標準 蛋與蛋制品 GB 2749-2015 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
皮蛋 | 感官要求、pH（1:15稀釋）、鉛（以Pb 計）、鎘（以Cd計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、凈含量負偏差、預包裝食品標簽 | GB/T 9694-2014 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
咸鴨蛋黃 | 感官指標、水分、氯化物（以氯化鈉計）、脂肪、蛋白質(zhì)、凈含量、預包裝食品標簽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、鉛(以Pb計)、鎘（以Cd計） | SB/T 10651-2012 | 6-7個工作日 | 以實際情況為準 |
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